【福岡の焚き火好き必見！】地鶏食堂の薪のコスパが最高すぎる[キャンプ準備]少し値上がりしました。

2024年8月、福岡市早良区曲渕の言わずと知れた有名店「地鶏食堂」に薪が売ってるんですが、少し値上がりしています。それでも木の種類関係なく一束850円なので広葉樹だとなかなかのコスパです。福岡の焚き火好き(焚き火ラバー)は必見です。

 

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地鶏食堂とは

↑写真は鶏ももの炭火焼き。うまそー。

地鶏食堂（地鶏センター）

ジャンル：石焼鶏料理
アクセス：ＪＲ博多駅 バス100分
西鉄バス曲渕停留所 徒歩4分
住所：〒811-1133 福岡県福岡市早良区曲渕739-4（地図）
情報掲載日：2021年4月14日

地鶏食堂とは福岡市早良区曲渕にある鶏焼肉が食べれる文字通り「掘っ立て小屋」の有名店です。有名な定食はどれも美味しく中部在住の親戚を連れて行ったら大喜びの有名店です。ただ脂がのった上質な肉を溶岩プレートに乗せて焼く方式なので、汚れてもいい格好で食べに来ましょう。公式サイトにもしっかり注意書きが書いてあります。

三瀬トンネルに行く途中にある川沿いの「掘っ立て小屋」といったら福岡の人はピンと来るかと思います。「え！あそこっておいしいの？」と初見の方は是非行ってみましょう。

今回立ち寄ってみて「地鶏煮込み弁当」とかテイクアウトできる「鶏ももの炭火焼き」とかこの独特のタレ「味自在」の販売とかはじめててビビりました。

 

 

次はいっぱい買お～っと。

地鶏食堂で薪販売はじめてた

さて本題の薪の件ですがこんな感じで雑多な感じで置いてあります。ちなみ地鶏食堂前の売店スペースは朝10:00ぐらいから準備して準備出来次第開店という超アバウトスタイルです。なので朝早く来すぎると薪が買えないですね。タイミングがいいとキャンプへのお出かけがてら薪が購入できますね。

そんな時は川のせせらぎを聞きながらゆっくり開店を待ちましょう。それが地鶏食堂ワールドです。

ショック！地鶏食堂の薪の価格改定

さて肝心の金額はというと各種薪オール¥700→850円に値上がりしていました。どれでも一律というこの大雑把な価格設定だからこそ薪の種類を知ってるとコスパのいい薪が買えるのです。

地鶏食堂のスタッフさん曰く、「薪をおろしているおじちゃんがご高齢なので今は人をやとってやっている」とのことでした。

 

 

取り扱いの薪の種類は

取扱いの薪の種類はというと、そんなに変わりはありませんでした。ライターたちが行った際はたまたま樫がなかったぐらいです。(2022年11月時点の情報です)

さて地鶏食堂さんで取り扱っているでの薪の種類はというと(2021年4月時点の情報です)

 

・桜 — 燻製チップでおなじみです。燃焼時にいい香りが出るので肉焼くときは最高です。

・マキの木 — 針葉樹

・カイヅカ — カイジカって一瞬思ってけど多分カイヅカです。針葉樹ですね

   

・広葉樹

・焚き付け用の小ぶりな薪 — 小ぶりなのでソロキャンプのはいいでしょうね。

・樫 — 薪の王様といっても過言ではない。火持ち・火力抜群の薪です。

地鶏食堂の薪のコスパを重さをはかって検証

価格的にお得なのがやっぱり樫だったので樫を買ってみました。

焚き付け用はすでの自宅の庭木を伐採して確保してるので夜の長時間のまったりタイム用には長時間もつ樫が欲しかったのです。

熾火(おきび)状態の燃焼時間も長いのも樫の特徴です。

なんでライターこんな木材に詳しいかというと小中学校の頃、薪で沸かす五右衛門ほぼ毎日沸かしてたからな（ドヤッ！）

なので年齢-12歳=焚き火歴なのです。

自分以外で薪でお風呂沸かしてたって聞いたのは熊本の福田さん以外いませんでした。(誰だ？その福田さんってwww)

話を戻します。

樫の木の薪の一束の金額が¥700に対し9.2kgでした。

ということは樫の木の薪の1kgあたりの単価が

1kg = 約76円→値上がりしたので1kg = 約92kg

ライターたちは樫に出会えませんでしたが

樫の薪の一般的な価格がネット販売も含めて平均¥170～180/kgなのでかなりコスパ抜群なんじゃないでしょうか。

ただ注意点として火の付きやすさは

針葉樹がやっぱりつけやすいので初心者の方は針葉樹がおすすめです。次は桜を買ってみようかと思います。

 

値上がりしても広葉樹・樫では良コスパ

。。。。というわけで値上がりしても相変わらず良コスパな地鶏食堂の薪のご紹介でした。

 

2024年に地鶏食堂に行った際に「薪のおじちゃん」に会えました。

 

（実際はもっと年配の方です）

 

というわけで「薪のおじちゃん」お墨付きの品質に安心しました。

もう80近くのご高齢とのことですが元気に無理せず「薪のおじちゃん」続けて欲しいですね。

 

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